今日のお弁当

カリフラワーライス
ネギだし巻き卵焼き
無限ピーマン
マカロニポテトサラダ
冷凍カニクリームコロッケ
ミニトマト


話題:今日のお弁当

マカロニポテトサラダ


じゃがいも2個
ハム2枚
ブロッコリー(きゅうりでも可)半分
ゆで卵1個
マヨネーズ大さじ3
塩コショウ適量
コーン等好きな具材適量
マカロニ適量



じゃがいも1個は皮をむいて5cmくらいの輪切りにして水につける。
ハムやブロッコリーを好きな野菜を1口大に切る。
ゆで卵を作る。
じゃがいもを耐熱容器に入れて水を50ccくらい入れて500wで6分チン。
ブロッコリーは500wで4分チン。
チンしている間にマカロニを表記+1分茹でる。
じゃがいもの水気を切り、マッシャー(またはフォーク等)で潰し、好きな具材とマカロニとマヨネーズを混ぜ合わせて塩コショウで味を整える。


今回は、じゃがいも、きゅうり、炒めたソーセージ、マカロニで作りました。


話題:レシピ

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