多趣味

昨日の昼ご飯は 俺が作った

簡単に作ったけど チビ助のお目にかかって

チビ助 ご飯がすすむシリーズに認定してもらえました (笑)




作り方は簡単  ミンチ肉を 油無しで炒めて 少しお酒を 

肉に火が通ったら 豆腐を入れて  すき焼きのタレを入れる

豆腐に味が染みたら 水溶き片栗粉を入れて とろみをだして完成


ミンチは合い挽きがお勧め  油なしでも充分 油がでるからね


簡単に言えば マーボー豆腐の すき焼き味版 かな


チビ助 昨日は 昼も夜も これ食べてた しかも ご飯 いっぱい (笑)