10日ほど前 よこわ って魚の刺身が安かったので 買ってみた 頭もついてて 丸々一匹が刺身に
始めは美味しく食べてたんだけど あまりの量に 飽きてきた
その時 丁度テレビで 魚を竜田揚げにしてる番組がやってた
これや って思い 早速余った刺身を竜田揚げに
ご飯を食べ終わってた ちび助も もう1回茶碗出してきて 美味しい美味しいって食べてたので
今回は マグロのブロックを買ってきて竜田揚げに
作り方は簡単 醤油にすりおろしたニンニクとショウガを入れて 10分くらいマグロを浸けて 片栗粉をまぶして揚げるだけ
写真はもう食べられた後だから残り少ないけど いっぱい揚げたよ
ちび助は次の日の弁当にも入れてって言ってた
次はカツオで挑戦してみるかな?