これ　簡単で意外と美味しかった

すりおろした山芋にネギと玉子を入れて焼いただけ

１枚目はフライパンで焼いて　箸で食べれたんやけど　２枚目の時に山芋に味をつけたらどうかと思い　めんつゆを入れて焼いたら　柔らかすぎて写真みたいにスプーンで食べなアカンようになってしもた　(笑)

これからは普通に焼いて　お好みで　醤油　ポン酢　めんつゆをつけて食べるようにしようっと