今夜はビーフシチューをルーを使わずに作りました〜。

話題:今日の夜ご飯

▼適当レシピ
玉葱、にんにく、人参、キノコ、牛肉をバターで炒めて小麦粉を振って赤ワインで煮込む。
トマト缶、野菜ジュース、牛乳、ケチャップ、ソース、醤油、砂糖、コンソメを加えて煮込んむ。
あとは味をみながら調節。



じゃがいもがないのが残念…
キノコは今日はしめじだけ。
いろんなキノコ入れたらもっと旨味が出ただろうなぁ〜