ぽきり

話題:お菓子作り


卵白消費にラングドシャケーキ作った


冷凍しておいた卵白をレンジで解凍したら若干熱しすぎて白身焼きになるとこだったｗｗｗ
まぁ少し固まってしまった白身も気にせず混ぜたよね←

家ん中極寒だったからかなかなかバターが柔らかくなってくれなくて気にせず卵白と混ぜたら分離したよね←

気にせず焼いたよね


まさかの成功！＼(^O^)／笑

しかしバターが油っこい／(^O^)＼
分量より少なめにいれたのになあ
でももっと少なくすると固くなっちゃうのかしら？

おいしかったけどバターの量がなんとも…

もっと一気に大量の卵白消費できるレシピないかな