NY NO.13

ﾏﾖﾈｰｽﾞ使用でｼﾞｭｰｼｰに出来ますよ！



相変わらず写真写りが悪いです(´｀;

■材料
*鶏の胸肉
*マヨネーズ
*ケチャップ
*塩胡椒
*醤油
*小麦粉または片栗粉
*油

■作り方
*マヨネーズ,ケチャップは深めの容器にいれ混ぜておく。分量は1:1
醤油を隠し味に少し入れて混ぜる

*鶏肉を食べやすい大きさに切り塩胡椒で下味をつける

*下味をつけた鶏肉を一番初めに混ぜておいた、マヨネーズ,ケチャップの容器に入れ漬け込む

*ある程度 時間をおいて漬け込んだら、薄力粉または片栗粉をまぶして揚げて出来上がり

漬ける時間は長い方が味が染み込んで美味しく出来ます(´｀*

因みに…
うちは片栗粉が少しだけあって小麦粉もなくて…強力粉を使ったんですが問題なく出来ました 笑