話題:レシピ





平野レミさんのレシピ
砂肝ラー油を仕込み中



昨日モツミックスを買って
砂肝だけを取り出して
昨日は塩、胡椒とレモン汁で



今日は旦那さんが以前見たレシピを思いだしやってみる事に



砂肝200gは食べやすく切り
(今回は切った状態で売られていたのでそのまま使用)
5〜6分ボイルする



熱いうちにファスナー付きの
ポリ袋に入れ
醤油大1
ラー油23滴を加え揉み込み
1時間ほど味を馴染ませたら
出来上がり



酒の肴に良いんじゃないかな〜



残りのレバーで夕ごはんにします



富士ゼロックススーパーカップ
サンフレッチェ広島ーガンバ大阪
3―1で広島の勝ち
相変わらずの安定感



出来ればやりたくないよね
でも聞くところによると
広島とガンバは
この  1ヶ月でACLとリーグ戦で
8試合もあるんだって
それはキツい
週2で試合、  1ヶ月はね〜
だから罰ゲームって言われちゃうのよね
ACL
上に行くって事はそういう事だね



うちはその大変な最中に
両チームとも試合があるらしく
ありがたい
そんなこと言ってるうちは
上に上がれません



J リーグのマスコット総選挙
1位はベガルタ仙台のベガッタくん
NACKで会ったことがあります
アルディーは16位
これでも上がったらしいが
可愛いのに何故上に行けないのか
やっぱりチームと一緒!?



今日は外に出てな〜い
休息しろって事だよね
この天気は