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地元グルメ

地元、北千住の馴染みのあるグルメを思い出しながらまとめてみました
@サニーダイナー
すっかりバーガー通には有名になったアメリカンなダイナー。
わたしが高校生くらいのときにできて、当時はハンバーガーに800円〜?
って思ったけど、午前授業の日になんとなく入って食べてみたら革命が起こった。
ハンバーガーはぜんぶポテトとサラダ(最近つけるようになったらしい)のセットになってて、
お昼時だと飲み物もつきます。
わたしのお気に入りはアイスチョコレート。
ハーシーのチョコシロップをミルクに溶いて、
生クリームとチョコシロップを上からどどんとかけたデザートにもなるドリンク
ハンバーガーには炭酸がいいんだけど、
やっぱり何年も前から、サニーダイナーでハンバーガー食べるときは
アイスチョコレート。が自分の中で根付いてて頼んじゃう。
ちなみにコーラやジンジャエールはびっくりするサイズで出てくるので
喉がカラカラなときはそこらへんから頼んでみるのがいいと思うよ
ハンバーガーは、お肉がおいしいので、おすすめが決められない!
辛いのが好きな人はサルサなり、パイナップル肯定派ならBBQパイン、
迷ったらとりあえずアボカド、卵は目玉焼きでもタルタルソースでもおいしいし、
好きな具材と気分でオーダーするのがいちばんいいと思う。
地元に友人が遊びに来るときは迷わずここへ連れて行く鉄板のお店でしたとさ。
@りんりん
幼い頃からよく食べてたラーメン屋。
素朴であっさりしたしょうゆラーメンが300円、
野菜がたくさん入ったもちもち餃子が200円、
給食みたいなやさしい味の焼きそばが250円、
海の家で食べるようなこれこれ!ってなるカレーが300円、
とにかく安いんです。しかもどれもやさしい味でおいしい。
増税で値上げしちゃったみたいだけどやっぱり安くておいしい。
@今井もんじゃ
わたしが子供の頃からどころか、パパが子供の頃からあるもんじゃの老舗
物心つく頃にはもうもんじゃ=今井さんになってたくらい。
家族でもんじゃを焼いてると、だいたいご近所さんが一組二組くるくらい、
地元−!って感じのお店。
ここもとにかく安い。どんぶりの大もんじゃが500円!
我が家はいつも生そばを入れて、他には明太子やシーチキンもいろいろ入れる。
「焼肉」というガーリックパウダーかかったタレで食べる豚バラ肉、
げそ・いか・かきのバター焼きなどなど、もんじゃ以外も安くておいしい。
わたしのおすすめポイントはデザートの寒天!
バニラ、みつ、こしあん、あんずから選べて、わたしはいつも全部のせにしてもらってます
ところてんもあるよ。
夏はかき氷やってたんだけどここ数年やってないみたい。
@錠屋
ここしばらく夜やってなかったんだけど、最近また夜営業復活したラーメン。
580円〜という安さで、とんこつ、しょうゆ、みそ、つけ麺といろいろ揃ってる。
わたしが好きなのはとんこつに、ワカメをトッピングしたやつ。
ごま油?中華風に味付けしてあって、ワカメだけで食べたいくらいおいしい。
人気があるのはみそねぎラーメンらしいんだけど、
辛いものが苦手なわたしにはちょっぴりスパイシーすぎて。ネギも苦手だし…
いつもネギ抜いてもらってごめんなさい。
チャーシューご飯もジャンキーでおいしいよ
気が向いたらまた追加でかきます。

フリーズドライ薬膳!

ネット通販で買ったフリーズドライ薬膳を食べた!
おためしセットで、6種類入ってたうちの、
「白きくらげと鶏肉の緑豆粥」

わたしの会社には、電子レンジと冷蔵庫がないけど
ポットはあるので、フリーズドライみたいな
お湯だけで食べられるものはすごく嬉しい!

お湯かけて軽くまぜて1分待機。
お味噌汁用のお椀でちょうど良い量だった!

やさしい味でおいしい〜
これで80kcal!
おおお〜。


Photoshop tips
仕事中に加工した写真だから瞬間的にちゃちゃっとやった!
携帯の無音カメラで撮ったからせっかくかわいいスプーンがピンぼけしてる…

まず写真をてきとーな大きさに切り抜きして、
トーンカーブをゆるやかなS字にして明るさを調節します。

そのあと新しいレイヤーを上につくって、
描画色、背景色で白と黒を選択した上で、
雲模様1ツールを使います。
このレイヤーの描画モードをスクリーンにすると、
もとの写真が白くぼやけた感じになるから、それを
レイヤーマスクと太めでぼけあしのあるブラシでところどころマスクすると、
湯気みたいになる!

さらに色味をあたたかくするちょー簡単な方法で、
新しくレイヤーを追加して、描画色と背景色に
オレンジとか赤とか、暖色系の色を選択します。
グラデーションツールでてきとうにレイヤーをぬりつぶし、
レイヤー描画モードをオーバーレイにします。
透明度をお好みで調節すればちょーかんたん!
やさしい色味になるーー!

これらの作業で、約2分。
ブログ用にちょちょーっと加工するくらいなら十分に仕上がります

ランチのまかない

話題:まかない

今日は1年ぶり!に
ランチ出勤をしたのでまかない♪

本日の献立は

鮭としその混ぜご飯
ご飯
お味噌汁
鶏肉の味噌焼き
坦々翡翠麺
サラダ
(海鮮丼)←食べてない

相変わらず咲くらのまかないは
ボリュームがすごいっ


夏バテ気味なので
鶏肉は脂っこくて残しちゃった;;
美味しかったんだけどもったいない…

劇的!!

話題:ケーキ

※気持ち悪い写メあります

前にも載せたけど…

つんの誕生日に作ったケーキ

パパに教えてもらった
なんちゃってブッシュドノエル

ビスケットを牛乳にひたして
生クリームで接着(?)して
イチゴをかざりました。


ご存じのとおり、わたしは
お料理が大変下手であります
料理のできないわたしが
お菓子なんてうまくできる
はずもなく...
あんまり美味しくなかった

つんママが超美味しいお手製
チーズケーキを送って下さったカラ
お誕生日はチーズケーキで
祝いました。


このなんちゃってケーキは
冷蔵庫に封印。
ラップが無かったので
アルミホイルで包んでおきました

ずーっと食べずに放置

アルミホイルだと中身見えないから
気付かないフリをし続けて
3か月経過……


※以下画像あり







イチゴが...(゚∀゚)!!!!
しわしわにしぼんでた

アルミホイルを開く時は
もっと酷いの想像してたけど(笑)

ギャー
イチゴ腐っとる〜\(^O^)/
って盛り上がったw


ちゃんと処分しました。

今年の誕生日は
美味しいケーキ作ろ…




ちなみに現在もつんハウスには
数週間は経ってると思われる
チャーハンと
賞味期限切れてから1か月経つ
牛乳が冷蔵庫に眠ってます。

わたしの化粧ポーチの中には
使用期限1996年の
カイロが入ってます。


わたし達って...

まかない#

話題:まかない

3/21のまかない。
○チャーハン
○いかすみスープ
○いちごのミルクプリン
○コンクラーベ


お造り用のイカから取ったスミで
いかすみスープ作って貰った!!
具は豚バラとイカの白子とか。
イカの白子、消しゴムみたいな味…

祝前日だったので、
いちごのミルクプリンも食べれた
3個\(^O^)/笑

塩プリン食べ過ぎて飽きたから
いちごプリンも食べ過ぎたら
飽きちゃうかな…

コンクラーベは最近お気に入りの
ノンアルコールカクテル
牛乳とオレンジジュースを1:3で割って
グレナデンシロップをちょっと
入れて混ぜる〜
ヨーグルトみたいな味。
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