今日のきょんち｡

今日の晩ご飯。

昨日買ったゴーヤが
見切り品やったから
早く使わないとで
今日もゴーヤ(`・ω・´)

ささみを細切りにして
ごま油で炒めて置いておいて
ナスとゴーヤも炒めて
砂糖、はちみつ、
みりん、酒入れて
ささみも戻して、
味噌、塩も入れて完成！

ネットで調べたレシピを
ちょっとアレンジしました。

スープにはわかめも入れて
創味シャンタンなどで
味付けしました。

ペペロンチーノ風は
ジャガイモ、人参と
紫玉ねぎを薄く切って、
オリーブ油にみじん切りの
にんにくと鷹の爪入れて
野菜を炒めて
塩、胡椒、コンソメで
味付けしました。

これもネットのレシピ。
たくさんある野菜の消費に
ほんとに便利ですよね。

いつも同じ調理法やと
飽きちゃうしな(´・ω・`)

ひょい☆