温泉卵‥‥
トロッとしたの食べたいでする〜(ToT)
この前
大好きさんに作り方のコツを聞きまして
うちのと作り方が違っていたので
お母さんに報告!
大好きさん
ありがとう(」*゜□゜)」
そしてお母さん
今夜作ってみたらしい
珍しくお母さんからメールで
「・成功!」
こんなのが来て
確かに添付の写メは
美味しそうだった‥‥
楽しみに帰って
食べる気満々♪
それなのに
コツンとお皿の上で楽しみにこぼさないように割ったのにさ‥‥‥‥
落ちてこない‥‥‥‥
みんな冷たいからさ〜
私の分‥‥放置してくれちゃって
余熱でゆで卵だよ‥‥
切ないよ〜
半分になった卵をスプーンでほじって食べるの
(>_<;)
今度は自分で作って
美味しいの食べるんだ〜
黄身も白身もトロ〜ンとしてるの‥‥
(*TρT)食べたい!!
のぶりんさん
こんにちは^^
はいなっ!
Σ(-^〇^-)温玉情報ですね♪
これも新しい作り方だぁ
やっぱり温泉卵は冷水と時間との勝負なのですね!
沢山の知識を頂いたので今度は自分でリベンジしたいと思います(*^^*ゞ
(」*・o・)」ありがとー
ウム?ムムム?
のぶりんさんは元は調理系のお仕事もしていたんでしたっけ(^ー^)
随時今とは違うお仕事の選択ですね^^
温玉!
うちの作り方だけど、卵を水から火を掛けて、60度になったら60度のままで12〜14分火に掛る
っで、速攻っで冷水に浸す
っで、冷めたら出来上がり♪
ってな感じです(´ω`)
これ、料理やってるときに教わった作り方ですよ♪
テツローさん
おはようございます^^
ですよね〜(´・ω・`)
写メで期待度MAXだっただけに残念でした(>_<)
ゆで卵も好きだけど口はすっかり温泉卵の準備しちゃってましたよ〜
うどんに絡まない絡まない
(^□^)アハハ〜
でも作り方はマスターしたから今度は頑張っちゃいます
o(^-^)o
普通にゆで卵だったとしても、そこまで気分的に沈んじゃったら美味しく食べられないだろうに
繻雨随Iさん
こんばんは^^
はいなっ!私は残念だったけど(´・ω・`)
お母さんすんごく喜んでました
ありがとうです(*^ー^*)
なんかね今まであら熱を取ればいいと思ったみたいで…かなり大雑把な人なのですよ(^□^;)
今度は自分の為に作って美味しい所を食べちゃいますo(^-^)o
と思ったら
余熱と言えど、
繊細な温玉には油断大敵だよね〜
せめてお水に漬けといて欲しかった( ;´Д`)
次はトロリン出来るといいねo(^_^)o