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かぼちゃケーキ(レシピ訂正あり)


今日はなんだか暑かったな。。

夜になってから涼しく
過ごしやすくなったね


明日は友達に会う予定なのでお土産(??)に
お菓子を作りました

ハロウィン意識して
かぼちゃのパウンドケーキです
それに旬だしね


ふっくら焼けたよ


紙バックにシール貼って
可愛くしてみた


余ったタネで味見様に
カップケーキ

とっても美味しく出来たよ

材料(パウンド型15cm2個分)
○薄力粉…200g
○ベーキングパウダー…10g
○塩…一つまみ
○バター(室温に戻す)…150g
○砂糖…200g
○卵…3個
○牛乳…1/2カップ
○かぼちゃ200g

※お砂糖、かぼちゃは
好みで足したり減らしたりしてみてね

作り方

(1)ボウルに室温に戻したバターを入れて
泡だて器で混ぜ砂糖を加えて白っぽくなるまでよく混ぜる。

(2)室温に戻した卵を割りほぐして、
(1)に少しずつ加えそのつど混ぜる。

レンジで加熱しておいたかぼちゃをフォークで
つぶして入れる。

牛乳を加えてさらに
ふるいにかけた
薄力粉とベーキングパウダー塩を一度に加えて、
ゴムベラでさっくり混ぜる。

(3)(2)を型(ペーパータイプ笑)
に流し入れて2、3回型を落として、
空気を抜いたら170℃に熱したオーブンで約30分焼く。

竹串を2、3ヶ所刺してみて生地がついてこなかったら焼きあがり

上手く出来たし
友達喜んでくれると
嬉しいなぁ

明日が楽しみです

lalala・・・♪

~ラ〜ラ〜ラ〜♪
言葉に出来なーい♪

…小田和正(笑)
と、言う訳で(??)
ちょっと思い出に
浸っていました

昔の携帯久々に見たら
思い出がいっぱい

18歳〜22歳の間にたまった
写真、メール、ムービーとかが
ぎゅぎゅっと詰まってて…
何だか感慨深かったなぁ

学生時代からあって、
楽しい学校生活とか、
頑張ってた社会人生活…

友達のバンドのフライヤー作って
みんなと夢に向かって
キラキラしていた時が
懐かしかったけど…

写真で1番思い出に
残ってるのはやっぱり…


結婚式
写真撮影だけで
正式な式は挙げてないけど
すごく嬉しかった



これでも臨月(笑)!
なんとみこが産まれる
二日ほど前です

予定より半月早く産まれました
お腹があまり目立たない為に…
ゆったりした服だと気付かれず
電車とかで席代わって貰えないのは
難だったな(苦笑)



みこ誕生日
分娩室にて…
本当の産まれたてです

死ぬほど痛くて叫んでたのに
やっとみこに
会えて顔見たら…

痛いのも忘れるくらい
嬉しすぎて大笑いでした(笑)

懐かしや、懐かしや♪
今年でもう25になっちゃったし、
本当あっという間に大人の階段上った気がします(笑)

さーて、これから先はどうなっていくのかな??
まだ未知の明日が楽しみです

みなさんお返事遅れてごめんなさい
明日には返信しますね

待っていてください
ではではまた朝に(笑)
おやすみなさい

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