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ピーナッツクッキー

おやつにピーナッツクッキー
作ってみました

ピーナッツクッキー


材料
小麦粉140g
砂糖50g
ピーナッツバター50g
バター40g
ピーナッツ適量
卵黄1つ分
ベーキングパウダー小1
バニラエッセンス少々

作り方
@柔らかくしたバター
ピーナッツバター、砂糖を
混ぜてよく練る。

A卵黄を少しずつ加えて
バニラエッセンスを入れる。

Bふるいにかけた
小麦粉、ベーキングパウダー
を加えさっくり混ぜる。

C仕上に刻みピーナッツを
加えて混ぜラップに包み
冷蔵庫で約30分寝かせる。

Dタネを5mm程のばし
型抜き等で形を作り
刻みピーナッツを乗せる。

Eオブーンで170℃約20分焼く。

ピーナッツの風味が生きたクッキーになりました

ごろごろりん

こんにちは
今日も雨降り
大型台風が接近
してますね

怖いなぁ
今朝から女の子の日
お腹痛いよ〜
やっと家事も一段落したし…
みことごろりん


ちょっぴりセクシー(笑)??

外にも出れないし
無理せずのんびり
過ごします

まったり
お料理&お菓子作り
しようかなぁ

ひとりごとでした〜

また更新しまーす
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