2024-5-13 02:38

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2015-10-15 20:07

韓国料理


キムチ作りのあとに、韓国の料理を頂きました




豚の腸？の皮に春雨とかを詰めてあるやつ
あたし的にはちょっと苦手な味でした



トッポッキ
チーズ入れもあって辛くて美味しかったよ( ´ ▽ ` )


楽しいキムチ作りでしたぁ〜

お家で作るのはぁ〜
白菜を塩漬けにして〜が大変そうでちょっと無理かなぁ

韓国の女性は、キムチが作れないとお嫁に行けないと言われてるらしい


キムチ専用の冷蔵庫がどこの家にもあるみたいでそのぐらいキムチは欠かせないみたい^_^


辛い物 発酵食品を積極的に食べてたら痩せるかな？（笑）



2015-10-15 20:01

キムチ


昨日はキムチ作りに参加して来ました。

なんか材料いろいろ
砂糖を入れるのにはびっくりしたわ




塩漬けした白菜


本場韓国の方が教えてくれて作りました




白菜半分の量のキムチ〜( ´ ▽ ` )
味見してみたけど、ちょっと辛くて美味しかったわ

作りたてより２〜3日置いてからが食べ頃みたいで週末に食べてみます


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