(/*´□`*)/{ぱんだはすごく
幸せ者だーっ!!)
寒い日が続きますね。
皆さん風邪などひかれてませんか??
雪が降ったり凍結したり、いろいろあるでしょうから気をつけて下さいね◎
さてさて、昨日のお話(*^^*)
雪の影響で予定より20分ほど遅れた電車で来たわんわん。
無事に着いてなによりです◎
我が家に着いてほっと一息。
わんわんは眠そう。
きっと寒いところから暖かい部屋に入って、一気に力が抜けたんでしょう( ̄∀ ̄*)
ぎゅーってして。
ちゅーってして←
わんわん『やばい…』
ぱんだ『んー?』
わんわん『こうやって会うたびに、だんだん好きな気持ちが強くなる…最初の時より今のほうがすごく好き…』
………(/Д\*)
もう、ぱんださん、ノックアウト。
なにその殺し文句ー!
も、ちょ、心臓もたんけんっ!
まーそこから、ね、甘い雰囲気にね、なるわけですよ(笑)
でも、ぱんだ女の子の日3日目だから、わんわん堪えてました(笑)
わんわん『餃子作るぞー!』
ぱんだ『おおーっ!』
というわけでお互いの理性を総動員させて(?)、餃子作り開始(*^^*)
ひき肉、しょうが、にんにく、キャベツ、ニラを台所に並べ、まずは手を洗いまーす。
台所に2人で並んでお料理は何度かあります(ハンバーグやホットケーキ作りました)が、何度やっても幸せです◎
一緒に料理作ると、なんであんなに楽しくて幸せなのかな(*´∀`*)
ひき肉にしょうがとにんにくを適量(ぱんだは多めが好き)すりおろして、キャベツとニラのみじん切りを入れて、レッツこねこね!
みりん(or酒)、醤油、ゴマ油を入れて更にこねこね!
ほど好くなったら皮で包んでいきます◎
餃子の醍醐味の1つはこの皮に包む作業だと思う(笑)
皮の包み方って人それぞれ違うから面白いんだよ(*^^*)
私は皮を半分にした時に、片面だけにシワを作るタイプ。
わんわんは半分にした時に重なった皮同士を2枚ともシワにするタイプでした(笑)
しかしなんだかんだ言って、わんわんは料理が上手いと思う。
ぱんだ『わんわんって料理を知らないだけで、作ると上手だよね』
わんわん『そう?テキトーだけどね(笑)』
ぱんだ『だってフレンチトーストやホットケーキも上手に焼くし、お雑煮作ったりするし、餃子も包むの上手くなってるよ』
わんわん『料理は好きだから覚えたいよ。将来捨てられないためにも!(笑)』
ぱんだ『あはは、料理できる男の人はポイント高いで(笑)』
なんて会話をしつつ、まずは2〜3個焼いて試食(*^^*)
ここで足りない味(調味料やにんにくやしょうが)を足します。
今回はぱんだのミスで豚ひき肉ではなく、豚と牛の合挽肉をかってしまったため牛肉風味(汗)
まぁまずくはないから良し!
それからせっせと餃子を包み、フライパンで焼く〜焼く〜焼く〜♪
いつの間にかお皿に山盛りになった餃子が…(笑)
サラダも作って、ご飯も炊きたて!
2人で美味しくいただきました(*^○^*)v
手作りの餃子は野菜が多くて味があっさりしてるからか、たくさん食べれます。
市販より好きなので、我が家は餃子は手作りなんです◎
わんわんは餃子作り初体験だったみたいで、楽しんでいました(*´∀`*)
私も楽しかった!
また作ろうv
しかし…!!
写メを撮り忘れた…!!
ショックです(;_;*)