話題:レシピ


レンジで温泉卵作って乗っけた
(*´∀｀)作り方も書きまうす


なんか
なか卯とかすき家にありそうな味だったょ
(*´∀｀)美味しかった


【材料】２人分
豚小間切れ 150g
キムチ 100〜150g(お好みで)
卵 ２個
酒 大１
みりん 小２
砂糖 小２
味噌 小２
醤油 小１


【作り方】

まずレンジで温泉卵の作り方


耐熱性のマグカップ等、深い容器に生卵を入れる

つまようじで黄身の部分を何ヵ所か突く。
(黄身が潰れないようそっと穴をあける)


耐熱容器を傾けながら
そっと水を注いでいく。(卵に直接水をかけないで、容器づたいに入れる)

↑水100ccくらい。とにかく卵がすっぽり水に浸かるように！

後はレンジで１分くらい加熱。

500Ｗ１分ちょいかな…レンジにもよるので初めてするかたは30秒刻みとかで中見ながらしてください

強いワット数で加熱し過ぎると爆発するかもしれないから


次に豚みそキムチ丼
作り方


まず調味料
酒みりん砂糖味噌醤油をあわせておく。

次に
熱したフライパンに
油をしき
豚肉を炒める

赤身がなくなったら
キムチを入れて
更に炒める

キムチは白っぽく
豚肉はキムチが絡み赤くなってきたら
あわせておいた調味料を回し入れ


絡めるよう炒めたら
豚キムチ完成

どんぶりにご飯をよそい
豚キムチを乗せ
真ん中に温泉卵を添えて出来上がり



黄身破って
混ぜ込みながら食べたら
んまままー
(*´∀｀)


以上です




これって和洋中でゆったら何になるんだろ
(-ω-｀；)丼だから和？キムチだから中？