(↑)２月28日に作った
冷凍庫行きの手作り料理ｏ'

上のお皿★
鶏挽きのチャプチェ

中の小さいお皿★
普通の鶏そぼろ

下のお皿★
豚挽きのミートソース

チャプチェは初挑戦
簡単美味っ!!!
気が向いたらどぉぞ


＊チャプチェレシピ

鶏ムネ挽き肉　　２00ｇ
春雨　　　　　　１00ｇ

＊調味料

食べるラー油　　　大３
料理酒　　　　１カップ
醤油　　　　　　　少々
一味.コチュジャンは各
少々か、お好みの量で


１)春雨は茹でて、２cm
くらいの長さに切る。

２)鶏挽きを軽く炒めた
ら酒を入れて細かくなる
ように箸で混ぜる。

３)鶏肉に火が通ったら
食べるラー油/春雨投入

が使った食べるラー油
はフライドガーリックが
入ったタイプガーリッ
クが入ってないタイプは
お好みでチューブのニン
ニクを入れても

４)辛さが足りなければ
一味やコチュジャンを入
れても良いかも

５)程よく水分が飛んだ
ら味を締める為に醤油を
ちょろりと回し入れる


って、簡単に終了〜

そぼろ感覚でご飯に
かけたり野菜で巻いて
食べても美味しいよ
春雨が残ってて食べラー
は使い道に困ってて
無事使えて良かった


人参とブロッコリーも
茹でて小分けにした★


人参を賽の目カット
玉ねぎはみじん切りに
して調味料と炒めたり
煮たりでミートソース

トマト無かったけど
コンソメ/酒/ケチャップ
ウスターソースで煮た


基本テキトに入れて
煮るだけーの目分量
フリースタイルの料理