材料
01鮭　　　　　：人数分
02ほうれん草　：適量
03調整豆乳　　：200㏄
04水　　　　　：50㏄
05コンソメ固形：１
06バター　　　：少々
07塩こしょう　：適量
08小麦粉　　　：適量
09サラダ油　　：適量


作り方
01ほうれん草を茹でて固く絞り
　　　食べやすいサイズに切る。
02鮭に塩こしょうをふって、
　　　小麦粉をまぶし、
　　　フライパンにサラダ油を入れ
　　　焦げ目をつけて焼く。
0301とは違うフライパンに
　　　豆乳と水を入れ
　　　弱火で温める。
　　　沸々してきたら
　　　バターを入れ
　　　コンソメも入れ、
　　　味見しながら
　　　塩こしょうで整える
04コンソメが溶けたら
　　　焼いた鮭を入れ弱火で煮る。
　　　しばらくすると
　　　トロッとします。
　　　トロッとしたら、
　　　ほうれん草を入れて
　　　火を止める。
05皿に盛って完成


私のお気に入りレシピに
なりました
鮭と豆乳が混ざって濃厚☆
でもシチューみたいな‥
美味しかったです