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オムハヤシ風

今日はままさんが仕事で
帰るのが遅くなるそうなので
夜ごはん当番なりました
料理嫌いじゃない(むしろ好きだ)から
うきうきで作ったよ←

オムハヤシ風

ハヤシライスの上にとろとろ卵の
具なしオムレツを乗っけただけという
なんとも手抜きな料理( -ω- )笑

普通にハヤシライス作って(ケチャップを少し入れると美味しくなるw)
とろとろ卵作って上にどちゃん!

完成〜笑

楽チンなのにとっても美味しいのです(*´ω‘*)

今度は餃子を皮から手作りしたり
ピザを生地から手作りしたい!

んー
料理作って美味しいって食べてもらえると
すっごく幸せな気持ちになるよね♯

うん
これからもちょくちょく作ってく(^^)

NEWITEM

昨日の購入品

しまむらにて…



ラメラメトレンカ
ソックス
バッグ
全部で1000円ちょい(^^)

今足にガーゼ貼ってるから
隠さなきゃいけないのに
タイツだと透けてみえるから
意味ないんだよねー
ってことでトレンカ(`・ω・´)

あと足の裏汗かくから(←)
パンプス履くとき用のソックス

バッグは弁当入れるための
サブバッグてきなやつ\(^O^)/


そんなかんじ笑

今日の料理

ままさんが仕事で帰り遅くなるみたいなので
久しぶりのご飯当番がやってきました(^^)

しなきゃいけないことが
たくさんあって忙しかったら
簡単に作れる(らしい)天津飯作ってみた〜

初挑戦ってやつですね(`・ω・´)シュピーン

レシピ探すのめんどかったから
またまた勘でやっちゃった←

とりあえず、おいしくできましたとさ(´ω`)

ではでは、作り方のメモ!
興味ない人はbackしてね


材料
・卵 1人1個半
・塩 少々
・ご飯 適量
・ガーリックパウダー
【とろとろあん】(6人分)
・水 600cc
・中華味の素 小3
・醤油 大2
・酢 大2
・砂糖 大2
・オイスターソース 小2
・塩 少々
・カニカマ 3本
・たけのこ 1/4個
・しいたけ 2個
・水溶き片栗粉 適量

長ネギ入れたかったのに
冷蔵庫になかったorz


餡の作り方
(1)たけのこ、しいたけを細切りにして
下ゆでする
(2)カニカマは裂く
(3)水溶き片栗粉以外を
鍋に全部入れて沸騰させる
(4)分量適当だから
味見をして微調整
(5)水溶き片栗粉を入れて
とろとろにする

\完成/

っで!

(1)お皿にご飯を食べたいだけ盛る←
(2)ご飯の上にガーリックパウダーを
っぴっぴっぴ〜
(3)卵を溶いて塩を入れる
(4)熱したフライパンに
多めに油をひいて卵投入
(5)とろとろ卵つくる
(6)固めの半熟なったら
ご飯の上にのせる
(7)餡をかける

完成

こんな感じ(^^)
とにかくレシピがないと
とてつもなくフリーダムになります←
正直あんとか
微調整でものすごくいろいろ足した気が…笑

料理って楽しいね←

抹茶ケーキ

今日は久しぶりにケーキ作ってみた

大輔さんが前に生クリームのケーキは甘すぎて食べれないって言ってたから、甘くないケーキ作った(^^)
…あたしの発想のすべては大輔さんだよね←黙ろうか

とりあえず、抹茶ケーキのレシピ持ってなかったので勘だけを頼りに、試作!

驚くくらい上手くいったよねw
おめでとう、あたし\(^O^)/

次から材料と作り方のメモね〜
興味ない人はbackしちゃって!


スポンジ
・薄力粉90g+抹茶大さじ1
・砂糖100g
・卵5個
・バニラエッセンス少量

抹茶クリーム
・生クリーム200cc
・砂糖20g
・抹茶5g

こしあんorつぶあん適量

抹茶クリームの作り方
(1)抹茶に泡だてる前の生クリームを
少量入れて溶かす
(2)(1)と砂糖と残りの生クリームを
すべて入れて泡だてる
(3)少しだけゆるめに泡だてて
完成!

スポンジから完成まで
(1)卵白を角が立つくらいに泡だてて
砂糖を半分程度加えてさらに混ぜる
(2)卵黄に残りの砂糖を加えて
筋が付きマヨネーズみたいな色になるまで
ひたすら混ぜる
(3)(1)に(2)とバニラエッセンスを加えて
なめらかになるまで混ぜる
(4)薄力粉と抹茶をふるいにかけて
(3)に何回かにわけて加えて混ぜる
混ぜるときは大きくさっくりと
混ぜすぎて粘り気でても駄目だし
混ぜたりなくて粗いスポンジになっても駄目
(5)四角い型にクッキングシートを敷いて
そこに(4)を流し込み
表面を平らにして空気を抜く
(6)あらかじめ余熱しておいた
オーブンに入れて20分焼く
焼きあがりのスポンジ
(7)焼き終わったらオーブンから出して
粗熱を取ったあと
ゆっくりクッキングシートをはがす
(8)5cm幅の短冊状に切る
(9)抹茶クリームを薄くのばし
その上にあんこをのせる
こんな感じで
(10)短冊状に切ったものを
丸めてくっつけていく
(バームクーヘンみたいな感じ)
(11)上から抹茶クリームをかけて
形を整えて

完成

断面図はこんな感じ(・ω・)

0504【購入品】

さて、今日も元気に
ヤマダ電機に行ってきました

今日の目的は…
ヘアアイロン購入!

んなもん、おとついパソコン買ったときに
まとめて買いやがれ!!
…とか言わないでね(´ω`)

これには事情がありまして←

一ヶ月くらい前に
あたしの家、冷蔵庫買ったんだけど
今エコポイントってのあたるよね?

それJCBの商品券にしてもらったの!
14000円分(`・ω・´)
いとこと半分こしてあたしのあたり分7000円で
2人ともそれでヘアアイロン買うって決めてたのね笑

それがようやく来たから
5月4日に買いに来たわけ!

前からどれ買おうか目星つけてたから
とりあえずそれを見に行ったら…

や、やすくなってる!!!

ちなみに、VSの買おうと思ってたんだけど
7000円くらいのやつあるにか?
それ5000円くらいになってたのね。
まあ、それ買えばいい話だったんだけど
ここであたしは欲が出ちゃって…

ほんとは1番欲しかったアイロンが
VSのマジックシャインってやつで
13000円すんのね?
予算明らかオーバーだし
1万超えるアイロンはさすがに
手が出せないorz
って思ってたんだけど

それも安くなってたの!
8980円!
7000円分の商品券あるから
2000円くらい足せば
買えちゃうじゃん!!
ってもう、マジックシャインにしか
目がいかなくなって
お買い上げ笑



さっそく使ってみたけど
やばいね(゚∀゚)イイ

高いだけのことはあります。
すっごくサラサラのストレートになりました☆

リピ買いするには
値段がはるので
大事に大事に使おうと思います。
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