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パンドラの箱

(」゜□゜)」お父さぁ〜ん
(」゜□゜)」大変ですよぉ〜

大事な大事な箱入娘がぁ〜!!

心ときめくネーミングセンス

そして
箱入娘を飲むリアル箱入り娘

桃のやさしい甘さがまさに
私のよう…いえ
箱入り娘のような初々しさと
みずみずしさで
大変美味しゅうございました(笑)

蜜月

昨日は相方ひろぽんとデート
ずっと行きたかったケーキ屋サン
ANGE COCO

“SWEETS VILLAGE”と名の付くとおり
フランスの田舎町のような風景

母屋の周りには小さな小屋が
いくつもあり
それぞれジェラート・コーヒー・ワッフルのお店
ケーキと一緒にテラスか納屋風の個室で
イートインもできます

え…選べない
全部食べたい!!

うっすら困り顔の店員さんを前に
さんざん迷った挙げ句
コールドストーンとコラボのジェラートと
プチガトー4個を厳選!!

2人でペロリと完食
さらに自宅用にスフレと焼菓子も

残念ながら店内は撮影禁止
だったのですが

ここに住みたい!!
こんなお店作りたい!!
私の夢や理想が詰まった
しあわせな空間でした

その後
アウトレットモールにてお買い物
PAGEBOYで帽子
BEAMSでTシャツ


最後はいつものトコへ(笑)
山廃、古酒、大吟醸
うまい酒とこだわりの料理
2人でしっとり
…いえ
がっつり飲み明かし

良い休日でした(o´∀`o)

足跡と軌跡と奇跡

話題:誰かにありがとう・誰かからありがとう

ジューンブライドなこの時期
結婚式の二次会を50名×2本
続けてこなしクタクタな夜のバータイム
有り難いことに週末はずっと満席状態
キッチンもホールも大忙しでフル稼働

ひと段落ついて
お客様とゆっくりお話しようと
顔を上げてカウンターを見渡す

あっちのお客様もこっちのお客様も
私の作ったsweetsを!!
目の前で食べてる!!食べてる!!

最初のひと口を食べた瞬間の
“…!!”な表情
気に入っていただけたかなと
ホッと一安心
よっしゃ!!心の中でガッツポーズ

最高の笑顔で
“おいしい”
“もっと食べたい”
“作り方教えて下さい”
“また絶対食べに来ます”

“おいしい!!おいしい!!”
言われまくって、私の耳には
“好きです!!好きです!!”
変換されて聞こえてきて
告白された気分で
胸きゅんきゅん(笑)

決して大げさじゃなく
そう感じる自分がいて

本当に
本当にうれしくて…

この道に進んで良かったと
しあわせな気持ちに満たされて
この一瞬のためなら
どんな苦労も困難も
いとわない
乗り越えられる

そして
この気持ちを共有できる
仲間がいてくれること
この感動を伝えたいと思う
仲間に出逢えたこと

この道で生きて行くんだと
改めて決意した幹太なのでした

結婚式に誕生日を迎えられた
スヌーピー好きの新婦さんへ
バースディケーキ

ハートのオムライス

ヘンゼルとグレーテルとお菓子の家

愛する妹ゆぅちゃんからのおみやげ
ジャン・ポール・エヴァンのマカロン

しっとりやわらかな口当たりの生地
ショコラの風味を際立たせるガナッシュやクリーム
斬新なフレーバーの組み合わせ

小さなひと粒の中に
たくさんのこだわりと
あっと驚く遊び心が
詰まっています

ん〜しあわせ(o´∀`o)


ところで
意気込んでいたキッチン修行
最初から
うまくやれる!!
なんて思ってはいなかったけど…

自分のキャパの小ささに
要領の悪さに
テンパり具合に
早くも落ち込み…(ノДu。)

だけど

そっとやさしく手を差しのべ
あたたかい気持ちと言葉で
支えてくれる“仲間”がいること

しょっぱいお酒がこの小さな目から
こぼれ落ちないように
上を見上げればでっかい空
つながっている
たたかっている
ともにいきている

私はしあわせものです

改めて、ありがとう


ひとくち食べれば
しあわせな気持ちになれる
笑顔がこぼれる

この手でうみだせるように

真っ直ぐに
ただ真っ直ぐに

翼がなくても月夜に飛べますか

週末、教え子の結婚式のため
東京に出向いたうちのオトン

頼んでいたお土産は…

ねんりん家のバームクーヘン

通販してないからお取り寄せが
できない貴重な品でございます

うまうま〜(o´∀`o)

しかし、自分の教え子の結婚式に
呼ばれるなんて教師冥利に尽きる
というか幸せなことだよなぁ

娘と一緒にバージンロードを歩く日が
早く来るといいね←他人事

まぁ…当分そんな予定はないんで
気長に待ってて下さいまし←頑張れよ
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