おやつに北海道チーズ蒸しケーキを冷凍させたものを食べました。
飲み物はクラフトボスのストレートティー。地味にハマってる。
夏によくやる食べ方、蒸しケーキのスイーツ化。
山パンの北海道チーズ蒸しケーキはしっとりしたチーズケーキになるので、常温で食べるよりも好きかもしれない。
ちなみに今日は同じ山パンのベルギーチョコ蒸しケーキを買いました。凍らせるためだけにな！
これも凍らせるとしっとりチョコケーキになるんだよね〜。
蒸しケーキの冷凍スイーツ化、半解凍くらいが好きかなぁ。いい感じにクールダウン出来るから。
バナナを冷凍させてアイス化させるやつも昔よくやってたっけ。金欠でアイスが買えない時によく冷凍バナナをやってました。
冷凍バナナって、クリーミーになるよねと。
