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ほうとう&塩昆布にぎり

ほうとう＝山梨
でも、深谷もほうとうが有名なんだって
テレビで見て真似しました

テレビでは深谷ネギと鴨が
入ってたんだけど
さすがに鴨はな～
ってことで豚肉
深谷ネギ、白菜、人参、舞茸、大根

味付けも味噌じゃなく
醤油で作ってみたんたけど
（深谷は醤油味だというので）
美味しかったらしく
レシビを書くように言われましたが
ザックリ目分量なので分からん

ポイントは薄口醤油だな
ほうとうも100円前後で買えるなんて
手作りも良いけど
簡単で良いから
これからもお世話になります