月虹narcolepsy

話題:今日のおやつ



新しいお店発・見☆

あんずタルトとチーズケーキを購入〜

うま〜。
大きさは手頃だし、チーズの加減もめっちゃ好みでした〜

なんていうか全年齢対応ってカンジのチーズケーキ！ベイクドなのにスフレっぽい食感だった

タルトも、このタルト生地好みだな〜。

固すぎず柔らかすぎず
クセがないというか、気取りすぎてないというか…。

ごちそうさまでした〜。
こんどはりんごかモンブランをお試ししようかな〜

話題:お菓子作り


思えば私のお菓子作りの原点。

パウンドケーキ

混ぜて焼くだけ
アレンジ自由

無限の可能性を秘めたお菓子だよ(大げさ〜)

今日は米粉もプラスでクリームチーズを練りこみ、ドライ無花果をトッピング。

これから食べるの楽しみ
今度はブルーベリーのを作ろう

話題:桜
今日はあいにくの天気だけど。
日本人に生まれてきてよかったなぁと思う季節です。

匂いがないのは残念。
でも枯れずに散る姿はやっぱり綺麗で圧倒的。


しみじみ、美しさは力だと無言で語る花だと思いました。

一緒に咲いてるハナモモもまた趣きの違う美しさ。

いい季節だな、本当。
これで花粉症が出ないともっと嬉しいんだけど(ｽﾞﾙｽﾞﾙ)