実家でなった梅の実で初めての梅酢作り。


説明通りには作らず、目分量で。笑

梅800g
氷砂糖750gないくらい
酢700mlくらい


酸っぱめが好きだから砂糖少しだけ控えてみた。

美味しくできるかな？