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【レ】マフィン

●砂糖:65g
●マーガリン:20g
ボールで混ぜる

●卵:1個
混ぜる

●サラダ油:40g
更に混ぜる

●薄力粉:110g
●ベーキングパウダー:5g
袋に入れてふる
その後、ボールに粉類を投入

●牛乳:55cc
数回に分けて混ぜる

オーブン170度で30分

【レ】クッキー・少量版

ビニール袋
●マーガリン・50g
柔らかくなってきたら

●砂糖・30g
混ぜる

●薄力粉・100g
混ぜる

形を整え、冷蔵庫で数十分以上寝かせる
↓ 
適度な厚さにカット

平らにし、オーブンで180℃・15分程度焼く


次はタルトタタン…かな?

【レ】クラフティ

●卵:1個
●砂糖:大さじ1
●牛乳:100ml
混ぜる

●薄力粉
:大さじ1
更に混ぜる

●お好きなフルーツ
器に液+フルーツを投入

オーブンで180℃・約15分

【レ】アイスボックスクッキー

A.白

●卵・1個

●砂糖・50g

よく混ぜる。

●サラダ油・40g

●薄力粉150g

袋でシェイクしてから、少しずつ投入。

 

B. 黒

●卵・1個

●砂糖・20g

よく混ぜる

●サラダ油・40g

●薄力粉・150g

●ココア・40g

袋でシェイクしてから、少しずつ投入。

 

A.B合同

ラップにくるんで冷凍庫で約15分。

ある程度伸ばし、好きな模様をつくる。

ラップにくるんで冷凍庫で1時間以上放置。

冷凍庫から取り出し、約5mm〜好きなサイズに切ってクッキングシートの上へ。
180度で約20分。



生地が柔らかすぎたのか、上手く成形出来ず・・・・。
某タルトにしか見えない凄さ。

【レ】ホットケーキ

●たまご・1個
●牛乳・125g
●みりん・15g

●ホットケーキミックス・200g

190度で約20分+そのまま放置数分。


フライパンではなく、オーブンで。
・・・この状態だと、ちょっと焼きが薄いかも。
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