ぎりぎり!？
本当は昨日あぷするつもりでしたが、
昨日は１２時間寝てました
笑
ハロウィンのペーパークラフトです
私かなりの面倒がりなので
切るのはＮちゃんにしてもらいました(^∀^*)
使えるかなぁ…
あまり使い勝手は良くないかも
クッキーを入れようと思ったら
大きすぎて入らなかったし…orz
あ、拡大すればいいのか(-ω-)そっか。あ、そっか。
まぁ、こんな感じです
ちなみにこれは入らなかったクッキー←またクッキーかよ
今日学校でもらった
キャラメルナッツがのったクッキーと
スイートポテトが
美味しかった
←また作ってくれの願望
私は作りませんよ
とりあえず明日は
広島に行くので
ハロウィン満喫出来ませんorz
なので１日に
何か作ります∀
多分ケーキかな？
ナチュラルキッチン行きたいなぁ〜vV
話題:ハロウィン
あ、ハロウィン企画の忘れてましたが
悲しいことに
１人しかいなかったので
ざっと友達にあげることにしました
正直言うと、
…………よかった。
だって送料だけで1000円するんだもん…orz
肉まん失敗しちゃいましたorz
種は塩辛いし、口は開くし…
おかんからはダメだしばっかだし…肉まん嫌いじゃ!!
またリベンジします!!!
夢だったグルメでのトップ１０入りがついに実現しましたぁー!!!ヒャホーイ!!!
閲覧者様、購読者様、友の皆ありがとうございます
多分、すぐに落ちそうですが、
とりあえず浮かれて何かしら更新かんばるんで、
暇だったら見てって下さい
さて、此処からは
肉まんを作りながらやっていた
クッキーの実験です、はい。
ネットサーフィンをしてたところ
面白い記事を見つけたので
試してみることにしました。
プロのクッキーと庶民のクッキーの違いを調べるために、
記事に書かれているレシピを半分ずつ作り方を変えて作ってみました。
プロのクッキーの作り方はシュガークッキーを参考にしました。
庶民のクッキーの作り方は私のクッキーの作り方で作りました。
まず、プロのクッキーのポイントは３つあります
１つ目はバターの泡立て方です。(金欠のためマーガリンでしちゃいました)
普通は白っぽくなるまで混ぜますよね？
だから私はハンドミキサーでダーッと済ませました。
プロの方は電子レンジとにらめっこしながら泡立て器でマヨネーズ状に泡立てました。
もうこの時点で色が違いました。
２つ目は、生地のまとめかたです。
普通はゴムベラで切るように混ぜて練らない様にしますよね？
一般用はいつも通りグルテンが出ないように作りました。
だけどプロのはカードで練ろと書かれていたので、
いいのかぁーっ!？と凄い形相(メイクが落ちただけ)で切り練り上げました。
この時点で生地のまとまりに大きく違いがあり、プロの方はうまくまとまりましたが、庶民の方はなかなかまとまってくれませんでした。
最後のポイントは焼き!!
庶民用は普通通り、180度１６分焼きました。
プロ用は150度、２０分で焼きました。
焼き加減はプロの方が若干白めです
↑庶民クッキー(上がプロクッキー)
さあ試食
………ち、ちげぇ!!!？
違いはテクスチャーみたいです。
プロ用はこう、サラサラとしたテクスチャーで
庶民用はモロモロとしたテクスチャーでした←解り肉
とりあえず明日皆に食べてみて
違いがあるか聞いてみます。
まぁ、ぶっちゃけちゃうと庶民の方が上手かったです。
そうか、私庶民やん…
面倒だったので
ラッピングは簡単、適当ですみません。
友達だから、多分大丈夫…(｀・ω・´;)
手抜いても何も気にとめないと…願う!!!!!
話題:お菓子作り
長いでしょ？このパウンド型３０cmもあります。
100均のダイソーで３つで売ってました。
一気に２つ分のパウンドケーキが焼けるし、
何よりなんかオシャレで気に入りました
前に作ったバナナパウンドケーキです
ＮちゃんやＭちゃんの誕生日に入れたものです
なんだろう、プレゼントしていて何ですが
バナナが多過ぎるのか
しっかり焼いてもねっちょり………orz
レシピの分量でやっているので多分バナナが大きかったんでしょうね
味はその分バナナの味がしていてよかったのですが
次に作るときはバナナ半量にしたいと思います
バナナといえば、
ずっとバナナブレッドが作りたくてメモに保存しているので
近々暇な時に作りたいと思います
Breadってパンって意味だけれどそこにshortがつくと代名詞になって「クッキー」って意味になるみたいです。
英語って不思議だぜ☆嫌いだぜ☆
今週中には肉まんを作る予定です(｀・ω・´)
私が失敗したレシピ↓
レシピ
誰か成功して下さいな
話題:お菓子作り
追記で拍手のコメント返し↓
写メ見づらいですね…
１０日と１３日は
ＮちゃんとＭちゃんの誕生日だったんで、彼女らが好きなモノを入れたカゴもりをプレゼントしました〜(^〜^*)
１０月というこてで
ハロウィン仕様にしてみましたが、
中身は全くハロウィンじゃないです
↑の通り
・バナナブラウニー
・スイートポテト
・スノーボール
が入ってます
あとは１００均のカゴに
１００均のハロウィンの木製ガーランドを破壊してキーホルダー状にしてセロファンで覆いきれずすかすかだったところに飾って完成〜
なんとも手を抜いたラッピングですｗｗｗ
しかも一気に二人分なので凄く助かりました
こんなんなのに、
二人とも可愛い反応してくれて２４２４ｗｗｗ
得にＮちゃんの反応は
大袈裟過ぎるほど反応してくれるから
かなり嬉しいんですよ∀２４２４
いい反応くれると
次も食べてもらいたくなるよね
二人ともお誕生日おめでとう
話題:誕生日
カボチャでモンブラン
略してカボチャブラン
無くなってて困っていた
モンブラン用の金口買ってきたので
はいっ(^∀^*)
モンブランじゃなくて、
カボチャブラン〜
作りました
自画自賛な訳ではないのですが、
むっさ上手いんです!!
カボチャむっさ上手いんです!!!!
ですが、作るの大変なんです
越すという作業が…
し、しんどいんですよ
その分滑らかなうんまいカボチャクリームが出来ますね
苦労は報われます
普通は下地はスポンジですが
私はタルト生地で
写真の通りに
固めのホイップクリームを
高めに絞ってカボチャクリームを
ぐるぐるっとクリームを
絞って種のっけて完成!!!
コッタさんで買った
ハロウィンのトレイを使いました
おかんから
もったいない!!との文句が…
私のケチケチは
母親譲りですｗｗｗ
話題:お菓子作り
ハロウィンラッピング
笑
←また作ってくれの願望
