のんびり　まったり

普通なのに飽きてきたので、趣向を変えて
チビッコも、意外と食べました（笑）


材料
○薄力粉…140�c
○BP…小さじ2/3
・サラダ油(orオリーブ油)…大さじ3
・はちみつ…大さじ3
・生姜(チューブ可)…小さじ1〜2
         ＊好きな方は、大さじ1〜3でもOK


作り方
�@○の材料をボウルに入れる。(振るわなくてOK)

�Aサラダ油を入れ、菜箸で、
ダマが出来て、粉っぽさがなくなるまで、かき混ぜる。

�Bはちみつと生姜も加え、さらにダマがなくなるまで、かき混ぜる。

�Cビニール袋に入れ、手の平で押さえ、袋の口を結び、冷蔵庫で30分冷やす。

�D冷蔵庫から出したら、袋の上から麺棒で伸ばし、袋を破き、好きな形に成形する。

�E500Wで170℃に余熱したオーブンで約12〜25分程度焼いて完成

初めて作って、めちゃめちゃ美味しかったので、忘れないようにメモ



材料
○卵…2個
○砂糖…50〜80�c
○サラダ油(orオリーブ油)…30�c
○塩…ひとつまみ
☆薄力粉…100�c
☆BP…小さじ1(約4�c)
◇牛乳…20�c



作り方
�@ボウルに○の材料(卵・砂糖・サラダ油・塩)を入れ、泡だて器で砂糖が完全に溶けるまで、よく混ぜる。

�A�@の中に、ふるった☆の材料(薄力粉・BP)を入れ、泡だて器で、さらによく混ぜる。

�Bさらに、◇牛乳を入れ、しっかり混ぜる。

�C型に入れ、余熱した500Wで180℃のオーブンで28分焼き、170℃に温度で5分焼く。


焼く目安として
M卵では、27〜28分
Ｌ卵では、30〜31分





【】＼_(・ω・`)ココ重要!

しっとりさせるために
焼き立てをラップに包んで、あら熱をとると、しっとり感がup


砂糖の目安
贈答用なら70〜80�c
控えめなら50〜60�c
甘くするなら100�c

お弁当に、目新しい物入れたかったので、自分も嬉しいコラーゲンたっぷりのカスベの唐揚げを


材料
・カスベ…3切れ
・生姜(チューブ可)…小さじ1
・醤油…大さじ1
・酒…大さじ1
・塩,胡椒…適量
・片栗粉…適量
・揚げ油…適量



作り方
�@カスベを、軟骨部分に注意し、一口大に切る。

�A一口大に切ったカスベに生姜・醤油・酒・塩胡椒で下味をつける。

�B揚げ油の加熱を開始し、同時に、カスベをよく揉み込み下味を馴染ませておく。

�C片栗粉を満遍なくまぶし、180℃に熱した油でキツネ色になるまであげる。


綺麗に揚げるコツは、普通の唐揚げ同様に、片面ずつ衣が固まるまで触らない事が重要です

話題:靴





旦那のお母さんに、新しいスニーカー頂きました
お母さん、有難うございます
義実家遊びに行くたび、前のボロボロ履いてったら、気になったらしい(；´∀｀)
チビッコ連れだから、猫追っかけて、どこまでも砂利道とか行くから、前、自分のお母さんから買って貰ったのはもったいなくて(苦笑)
スニーカー有難いです(≧∀≦人)
履きやすいし、義妹ちゃんともお揃い

ご無沙汰してます(；´∀｀)

GW、皆様満喫していますか
やっと、久しぶりにブログを更新出来る時間が出来たので、何個か更新と近況報告です(*´∀｀*)


とりあえず、更新停滞期はチビッコとイチャイチャしてたんですが、ついでに、チビッコに週４でyoutube見られたら7GB制限でネットを断つというね(苦笑)
あと、久しぶりに物欲が半端ないので、資金稼ぎにブログライター始めたので、そちらをしばらく









今の家に引越してから、約�Gヶ月が経って、収納が出来ない間取りで物の多さにイラついたので、市営だけど大改造←
画像はトイレ。
あと、収納ボックス乗せれば完成なのです(^^;
給料日前だから資金無かった…
次のターゲットは、同じく水回りの台所
いい感じになったら、載せるかな。

とりあえず、新年度だし、きれいさっぱり断捨離して夏を過ごしたい(＊´ｖ｀)