残り香

酔っ払った父と麺談義に花が咲きました。……とは言っても相手は酔っ払いなので私はほとんど相槌打ってるだけでしたけど

ラーメンやうどん、蕎麦は冷たいものも美味しいけどそれ以上に熱い方が美味しいって話が……。うん、話だったんですけど。いつの間にか父の昔話になってました。正直あまり楽しくは無かったです……正しく言うなれば興味わかなかった
昔はラーメンはご馳走だったって流れになったときは、ああまずいなと思ったんですが、一番のご馳走は卵かけごはんで、友達の家に遊びに行くと卵が豪勢にかけて貰えて嬉しかったとか、素麺や饂飩は特にご馳走とは思わなかったとか、刺身はご馳走というよりおかずだった云々

貴重な話だとは思いましたが、なにがつまらないって私は魚介類は幅広く嫌いで卵かけごはんも嫌いだからだと思います。魚介は生臭いと吐き気がするし、卵は生だと食べれません。半熟は美味しいと思いますが！
私生まれる時代と場所が違ったら生きられなかったかもしれない

弟も熱いものの方が好きみたいで、久しぶりにああ、親子なんだなって思いました

余談ですが、生卵が食べれない人にお勧めなのは片面焼きの目玉焼きに醤油かけて半熟の黄身を破って出して、白身を黄身と醤油に付けてご飯と一緒に食べることです。案外美味しかったりするのです