2024-4-27 10:51

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2016-7-15 09:38

今日の夕食(^^)

おはよう(^-^)/

今日は遅番なので
朝から夕食作りました(^-^)

いつもの夏野菜まんさい(笑)
韓国風ナス炒め
これ、真似して欲しい一品です(^-^)
ニンニクをごま油で炒め
豚バラ、ナス、インゲンを炒めてから
お酒入れて蒸し焼きに
それに、味噌、砂糖、コチジャン、スリゴマを
入れて強火で炒める
最後に一味、ゴマを入れて(^^)
アスパラのタレ漬け浸し
インゲンの佃煮
キュウリとナスの漬け物
キュウリは中華風に
塩で軽くもんでから
醤油、顆粒ダシ、ごま油を入れてます(^-^)

違うバージョンは
顆粒ダシを鶏ガラスープと一味に替えたのも
美味しいですよ(^^)

ナス、キュウリばかりの夕食作りでした(^_^;)
2016-7-14 18:55

今日の夕食

こんばんは(^-^)

今日は休みで
オイル交換に行ったり
買い物したり

午後からは来客で
あっという間の1日でした(´д｀|||)

相変わらず
休みは時間が早いな〜

さて今日は
夏野菜到来で
いつもの如く
巨大キュウリに悩ます季節になりました(T_T)

畑が離れているから
雨が降ったり
自分が行きたくない日もあるらしく
巨大キュウリを相変わらず
持ってくる義父に
イライラしながら
仕方なく調理する日々です(´д｀|||)

キュウリとササミのオイスターソース炒め
野菜サラダ
わさびドレシッングで(^^)
洋風グリル
焼いてから
オリーブオイルと白ワインと塩コショウで
厚揚げをマヨとメンツユ
味醂で(^^)
シンプルな物ばかり(笑)

今日炊いたご飯
ちょっと柔らか目だったので
ちりめんじゃこと卵のおやき

実は
安かった卵を落として
ヒビが入ったのがあり
それを使って(^_^;)

今日も野菜が盛り沢山です(笑)
2016-7-5 11:12

続き

フロックス
春に植えたミニ薔薇が
全てこんな風に(T_T)
なんででしょうか？

４本全て
花が腐った感じ(T_T)
薔薇は難しいです(´д｀|||)

紫陽花も
白からブルーへ
色が変化するんですね(^^)

草取りをしたら
花壇はスカスカ

新しい花が欲しいわ(^w^)
2016-7-5 11:12

おはよう(^-^)/

今日はラッキーな遅番なり
とてもゆっくり過ごしてます(^-^)

天気も曇りで
寝るには最高(笑)

でも寝過ごしちゃうと大変なので
起きてますが(笑)


庭を散策したら
クレマチスが(^-^)
この前いただいたピンクが咲きました(^^)
ブルーベリーも
黒くなり(*^^*)
食べるのが楽しみです(^-^)
せっかく咲いたのに
風で折れてしまい
補強しました(笑)
続く
2016-7-4 13:20

ようやく(^-^)

こんにちは(^-^)

ようやく終わりそうです(^-^)
まだこんなに


ありますが(^_^;)
もう、出荷しても
お金にならないので廃棄です(´д｀|||)

これから
シートの片付けしたら
私の仕事は終了＼(^o^)／

長かったな〜


毎日、５時前に起床し
いつもの家事に
お昼のおかずを準備し

毎日、違うメニューで頭がいっぱい(*_*)
私が遅番、休みの時は
手伝いと食事の支度に追われ

大変でした(´д｀|||)


それも今日で終わりです(^-^)


コメも行かずに
更新してすいません(´д｀|||)

みんなの所には
ゆっくりしたら
行きますので宜しくです(^-^)

そろそろ最後の仕事
頑張ります(^-^)
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