おはようございます(^o^)/

今日は久し振りの遅番
遅番っていいわ〜(笑)

もう、月に2回しかなく
だから料理もなかなかアップが
難しくてね(´д`|||)

昨日のメニュープラス
あれから
餅をレシピでみたピザ風に
焼いたら
激うまで、載せられなかったのが
残念です(´д`|||)

さて今日は
人参サラダ
揚げるだけのエビカツ(^w^)
業務スーパーでゲット
昨日から仕込んでおいた煮卵
実は弁当用に作っておいて
残りは今日のおかずに(^w^)
また、大根の入り煮
ホウレン草のお浸し
今、仕込み中(笑)
お正月は買ってお節の重箱に
入れたのですが

友達から昆布を頂いたので
ししゃもを巻いて煮ました(^^)
昆布巻きは
二時間以上かかるから
なかなかする事はないんだけど
義父と旦那さんが好きで
それに明日はフルなので
副さいを作っておくと
メインを作るだけなので(^w^)

メインは娘にお任せです(^-^)

雪がなくて、凄くいいんだけど
これって農作物にかなり影響あるそうで
有るものがないのも
ダメなんだね

後、もう少し
ゆっくりしま〜す(^o^)/