●醤油：大さじ3
●みりん：大さじ3
●砂糖：大さじ1
●酒：100ｍｌ
●水：150ｍｌ
●生姜：適量
鍋に入れ、沸騰させる
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●魚：2切れ
投入
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多少煮立てたら、落し蓋をして放置
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食べる前に軽く温めて完成