ピクルス好きすぎて、買おうか自作しようか悶々してたけど
YouTube見てたら酢を使わない自然発酵の作り方も出てきて、興味湧いたから作る気満々で色々動画見てまわり中笑
お酢とは違ってツンとしないってフレーズが気になってる。
ローリエと鷹の爪と買って、あとはにんにく、粒胡椒…茶葉🤔家にあるな、とか脳内でシュミレーションしてる←
ジップロックで作る気満々。梅ジュース用のプラ容器もあるけど空気触れる面積的にはジップロックかなぁ？密閉型の瓶容器ないし…
((⊂(∩///`ω´///∩)⊃))ﾌﾝﾌﾝ
というのも
タルタルソース好き🤤って言ったら業務用の1kgを買って来て貰ったけど、気持ちピクルス感少なく感じるから使う度にピクルス少量刻んで入れたら美味しそうだなぁと。マック風にハンバーガーも楽しめるかもしれない。
と思いつつ次はシュトレン動画が出てきて、そっちを見だしてからはローマジパン？マジパン入のがあって
お店で買うのと同じ見た目だ!!って興奮して見入ってる。美味しいよねぇ…(ФωФ)ｼﾞｰｰ
…お昼はちくわのチーズ入り磯辺揚げするんだ~
久しぶりに作って食べる😋
