話題:お菓子作り

石畳みチョコレート、生チョコをつくりました！

チョコレートと生クリーム、ココアパウダーだけのシンプルなレシピ。

ラムやコアントローを入れるタイプが好みで、おうちにあったカルヴァドスを入れたいなあと思いつつ、そんなお菓子が作れるのはいつからかな？と思いを馳せたりしました。

夕食後に苺と一緒に盛り付けたチョコレートをホットミルクといただく私と、ポートワインを合わせる彼。

なめらかな口当たりにできていて、とっても美味しかったです♪