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話題:今日のお弁当

久しぶりに自炊したおかずでお弁当

牛肉と豆腐のすき焼き風味
しめじとえのきのトマト煮
です

楽だから煮てばっかり(笑)
トマト煮は缶詰のカットトマトを使って、塩コショウだけで味付けしたシンプルなもの

すき焼き風の方は味付けを控えめにしましたが、吉田がえらく気に入ってくれてました*

キノコ料理を食べた日は体重の減りがいい気がします
でもキノコは私しか食べないので、せっせと一人で食べてます