今夜は豚キムチ、ポテトサラダ、市販わかめスープでした
実家から貰った永谷園の業務用わかめスープ100食入り遂に底を尽きた
調べたらAmazonでも買えるみたい、すぐだと飽きちゃいそうだから間を置いて注文しようかなぁ
最近副菜のサラダをレタスに頼っていたんだけど今日は売り切れで買えなかった
先月買ったやつが珍しい根っこ付きだったから水に浸けてリボベジしてみてるんだけどさすがにまだ可食部少ない
昨年はミツバをリボベジしようとしたんだけど同じ株からの再生は葉も硬くなるし風味も劣ると知って買った方が得だなになった
少しでも自分で育ててみると野菜の価格って高くないんだなって知らされるよね、手間と工賃を目の当たりにするからさ
今の家はベランダ内に日が当たりにくい造りだからやらないけど、ミニトマトや茄子くらいはいつか機会が来たらまたやりたいな
あと三秒したら腐るんじゃない？っていう熟れ熟れのトマトを夫が貰ってきてくれたからオリーブオイルとニンニクすりおろしと塩でシンプルなペーストにした
今日の食卓には出さなかったけど、パスタにするか何かの煮込みにするか迷うね
トマト料理大好きです
今朝の体重は300g減でした
久しぶりに長めの散歩に行く元気もあったし良かった
