2024-4-28 22:32

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2013-2-28 13:27

学会聴講を断られました(^_^;)

こどもたちの障害に関する学会なんですがねp(´⌒｀q)
まぁ、ネットで開催告知見てしまって
事務局に素人で親なんですが、聴講させて、って
メール入れました
丁寧なお断りのメールが
”学会として、検討させていただきましたが、守秘義務のある専門家に限定させていただきます”
ってね
わかっちゃいるけどね
ただ、この言い回しされると
”親以上の専門家が、いると、思ってんのか(`o´)
って、突っ込みたくなる
2013-2-12 20:37

コメ返チリコンカーン

ども
チリコンカーンですが、メキシコ料理の豆の煮込みです
西部劇で、太ったおばちゃんが、ほれってなかんじでお皿にべちょっ、と、もってくれる料理ですな
豆はレンズ豆とか、キドニービーンズなど大きめのまめを
今回はキドニービーンズ
って
金時豆です
水煮してある紙パックを見付けました
チリパウダー、けっこう量使うのでもったいないな、と、思ってたら
業務用スーパーで、コーヒー缶くらいの大きさのギャバンのスパイスを見付けました
さて、レシピ
みじん切りの玉ねぎと人参を
ニンニクの香りつけて炒めます
さらに挽き肉をいためて
豆をいれて、少し炒めます
そこに豆の煮汁、コンソメキューブ
缶詰めダイストマトをぶちこんで
ローリエをいれて
チリパウダーで真っ赤にして
煮込みます
あとは、好きなだけ煮込むだけ
煮込み料理って、好きだなぁ
そのうちテールシチュー作ろ
2013-2-9 23:37

コメ返いずみさんへ

まぁねぇ
事実でしょうから
このへんのとらえ方も、含めてでしょうねぇ
しょうがないですよ
2013-2-9 18:25

本日のメニュー

休日の土曜日
お料理
今日は初挑戦
チリコンカーン
さて
お味は
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