2024-4-27 18:43

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2019-8-30 18:28

＊アイシングパンとレモンクリームパン＊


仕事も片付き
何も予定の無い今日
のんびり？とも思ったけど
パン焼きーーー


なんとか形になったけど
微妙ーーー。失敗…多分。

今のホームベーカリーが14年目で
最近は捏ね上がり後に覗くと
粉がまだ残ってて混ざり切ってないのよね
途中で手伝ってあげればいいんだけど
すっかり忘れてて…

今日は発酵20分後に気付き
もう一度捏ねる暴挙
出来上がった生地はダレダレで
成形も思うようにならずだったけど
捨てるのも勿体ないし
無理やり焼いたのです

ホームベーカリーの買い替え
一応旦那さんの許可は得たし
まだ手伝えば使えるけど
増税前に買っちゃう？
いや、買う！


話題:おうちパン ＊ﾟ



玄関の電子錠の故障から１ヶ月が過ぎ
今は多分部品の手配中
部品が届いたら修理の日程調整…多分

結局保証は受けられず
常に後手後手の対応で
本当にアフターケアは最悪です
修理依頼から実際の修理まで
お盆休みがあったとはいえ
１ヶ月半とか2ヶ月掛かるって…

実際の使用9ヶ月で壊れ
修理代の見積もりは14万程
どんだけ粗悪商品なんや

もっとまともな商品作れよLIXIL!!!




2019-8-30 00:55

＊陶芸教室＊


陶芸教室に行ってきました


今回はたたら作りで
形を作る迄を自分でやり
釉薬の色を決め
後は先生にお任せします
1ヶ月程で仕上がりますが
とても楽しみです

手びねりやタタラにロクロ
色々挑戦してみたいです






雨雲りの天気がまだまだ続きそうですね
気温も穏やかになりつつあって
それは有難いけど
カラッと晴れてくれた方が
気分的にやる気に繋がるし
洗濯も乾くから
やっぱり晴れがいいな


2019-8-25 00:03

＊抹茶マーブルシフォン＊


涼しくなりましたよね
日が落ちるのも早くなり
も18時から17時半に変更
歩く前から汗！なんて事も無く
心地良く歩けました





抹茶マーブルシフォン

軽いシフォンは夏向きですね
お昼ご飯のデザートに
旦那さんと2人で2切れずつペロリ
今年の夏も食欲不振とは無縁



話題:お菓子作り





月1の監査が来週に迫り
仕事…と思いつつエンジン掛からず




2019-8-18 01:03

＊オレンジとカスタードのパン＊


いつも材料を調達するショップのレシピが
あまりに美味しそうだったので…

あぁ、どうやっても食い意地が…



オレンジとカスタードのパン

お手軽材料使用で簡単
レシピ通りに作れない私ですが
今回はレシピ通りです
次回は変えてみます

最近、ホームベーカリーの調子が悪い
ゴムの劣化も激しくて
そろそろ買い替えも考えなきゃな


話題:おうちパン ＊ﾟ





2019-8-16 17:31

＊ヨーグルトシフォン＊


台風による雨風は収まったけど
蒸すわーーー

18時からだけど
汗ダラダラだろうな



昨夜、実験シフォンを焼きました


先日作ったブルーベリージャムを使い
いつものマーブル

ヨーグルトと水切りヨーグルトでしたが
うん、ヨーグルトが美味しい
ひと手間は要らないね
水切りの方はどっしりしてて
型出しも失敗してボロボロ


世はお盆休みでも我家は仕事だし
店のおやつで消費




話題:お菓子作り



朝から何もしたくない病を発症中
で気分転換し
晩御飯の準備頑張ろ






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