これ、旨い(・н・)モグモグ
作り方は簡単。
えのきを細かく切って、乾燥させるだけ。
サラダにかけても、炒め物にプラスしても旨い。
塩胡椒で炒めただけのキャベツに混ぜたら、えのきの旨味で満足感アップとか手軽過ぎ(*・н・)
ダイエットにも良いらしいよ、えのき。
安いし、旨いし、干しえのきは勧められる品物だ。
写真は地味過ぎるから無し。
ドラゴンズ ドクマがずっと気になってんだけど、ハード持ってないんだよね(笑)
どうしたものかね。
続けようと言った舌の根も乾かないうちにこのザマ(´・н・)
まぁ、いいや、ストイックになると続かない。
成果が出ないと挫折するタイプだからなぁ。
成果が出るまで頑張るとか厳しい。
出るか出ないかわからない事を頑張り続けるテンション保てない。
今日は古本屋に行ってきた。
途中まで買って、完結まで見てない奴を三種類程ざっと読んで。
帰宅してからまだ読みたかったヤツあったの思い出した(笑)
え、マン喫?んなもん近くにない。
ちょっと欲しいのあったけど、保留してきた。
本棚ないから、本棚買った時にまだ欲しければ買う。
八雲シリーズを書いた人の『コンダクター』って本。
ここにメモっとこう。
写真は昨日の夕食。
自家製なめたけとオクラの和風おろしパスタ。
今日はまだ腹減ってないから夕食保留。
久々にそう感じた一日だった。
寝る前に携帯の充電切って、自然に目が覚めるまで寝て。
時間に追われる事なくゆっくり朝食。
天気が良かったから、寝具一式を洗濯。
試してみたかったレシピを実践。
好きなアイスを食べに行って、髪を染めて。
夕食は昼間に仕込んでおいた、少し手間を掛けた料理と珍しくも酒を飲んで。
今日やりたいと思った事は、全部やった。
なんだろう、この充実感。
このいい気分のまま、寝る。
最高(笑)
自炊ではじめてのハンバーグ。
パン粉なんて普段使わないし、牛乳もない。
でもちゃんと作れるもんだ(笑)
中にチーズいれてリッチ仕上げ。
ひたすら練るのが多少疲れるけど仕上がりは満足(*・н・*)
◆材料◆
豚挽き肉…350g
木綿豆腐…150g
玉ねぎ……一個
卵…………一個
八枚切り食パン…半分
塩・胡椒・粉末コンソメ…適量
好みで溶けるチーズ
これでハンバーグが五個出来る。
しかし、仕事終わって買い出ししてから作るもんじゃないな(笑)