お義母さんから頂いた人参、使い道が見付かりました!
私らの郷土料理の“人参しりしり”にする事にしました!
人参を粗く擦り下ろして、卵、ポークなどと一緒に、炒めると言った料理です。
擦り下ろすのが結構手間ですが、明日はその“人参しりしり”にしようと思います!
炒める系は、一応は得意分野なので、美味しく作れるといいなぁ…。
とにかく、お義母さんの好意を、無駄にしないで済みそうでよかったです。
お義母さん、美味しく食べさせて頂きます!
6月も終わりですねー。
来月は入籍するので、今からドキドキ…。
旦那には、必要な書類なんかネットで調べててって言われるし。
いよいよ現実味を帯びてきて、余計にドキドキ…。
入籍した日には、お義兄さんにも挨拶に行かなきゃだし…。
あぁ゛ー、今から緊張するー;
後は、痩せるだけだな!(>_<)
旦那の家系は、皆さん細いらしいので、頑張らねば!