レトロとROCK

　　　　　

神様のごちそう

2011.10.21.fri


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Yondaでお名前を書いて下さった
::＊たまの子ちゃん＊様
::ぶちぶち様
::ss ♪~様
更新怠ってすみません



今日は私の大好きな
クレーム・ダンジュを
作りました(ω´｀)




▼pate a biscuit
販売実習で嫌と言うほど
作ったので心配無用でした


▼appareil fromage
メンバー絶不調で失敗しまくり
イタリアンメレンゲを
作り直しました;(

フロマージュブランという
酸味のあるチーズと
クレームドゥーブルという
濃度の高い生クリームと
(株)TAKANASHIの生クリーム
クレームドゥースを使用◎


▼Sirop pour imbiber
ボーメ30゜シロップと
フランボワーズペパンジャム



イタリアンメレンゲは
卵白を冷やさないで作る
というのは今更ながら
初めて知りました／(^o^)＼


久しぶりの実習で
またいろいろ知識が
増えました(・ω・｀)


ange…天使
douce…柔らかい、優しい

　　　　　　　　　
deux ＣＤ !!


2011.10.19.wed


今日はBUMP OF CHICKENの
NEW SINGLE 発売日(°°)!!

ということで2000円割引できる
貯まりに貯まった
ポイントカードを持って
新星堂に行って参りました♪


ゼロ / BUMP OF CHICKEN



relight / androp



いやはや満足です


帰って早速BUMPの
ライブハウスツアーに
応募しました(｀・ω・´)

当たったら奇跡だー
お金無いから駄目元ですが←

空洞です

2011.10.09.sun


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新しい購読者様はじめまして



オークションで200円で落とした
ゆらゆら帝国の缶バッヂが
本日 届きましたー◎




バンドバッヂが増える増える

黒猫チェルシー×1１
Galileo Galilei×１
ゆらゆら帝国×１

Droogのライブでも
買えばよかった(´・ω・｀)
14日のライブで大量に
購入しようそうしよう！


しかも便箋が黒猫でした///





黒猫チェルシー好きだなんて
一言も話してないのに

感激しました




Yondaでお名前を書いて下さった
::ぶちぶち様
::＊たまの子ちゃん＊様
ありがとうございます


 お 返 事

>> ＊たまの子ちゃん＊様
P.S.マドレーヌ美味しそうですね！(コメント会員じゃないとできないので…)

ありがとうございます(*^o^*)
成功して良かったです//
そうだったんですね ;;
こちらでもじゃんじゃん
承っております(*´ё`)←


>> 熊猫様
初めまして、日記コメントありがとう御座いました！
ＳＵ!Ｋ◎さんお菓子作りお上手ですね^^
作ったお菓子やパン美味しそうです(*´▽｀*)

嬉しい限りです(ω^^)
熊猫さんの作ったお菓子も
どれも素敵です♭゜
お互い頑張りましょう！！


>> 永岡ジョセフィーヌ様
今更ながら 通知いたしま
した ( ^o^ ) 
ＳＵ!Ｋ◎さん、コーディ
ネートのセンス あります
ね 〜っ 親友さんもセンス
ありありです、うらやまし
い ( ToT ) 

ありがとうございまふ◎
いやいやいやとんでもない！
ジョセフィーヌさんのコーデの
方がタイプです(*゜o゜*)←
ショートヘアー憧れます〇゜


今後ともよろしくお願い
いたします(｀・ω・´)

　　　　　

2011.10.07.fri


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新しい購読者様はじめまして

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::＊たまの子ちゃん＊様
::ぶちぶち様
ありがとうございまふ



今日は前期の復習も兼ねて
チョコレートのバターケーキと
マドレーヌを作りました




今回はシュガーバッター法
そして別立て法で作ったので
分離しない生地なのですが
メレンゲが難点でした！

チョコレートの湯煎温度に
注意が必要なのです(´ω`)

カットを先生に褒められ
目茶苦茶嬉しかったです！！

前期の時は下手くそすぎて散々で
注意されまくっていたので
上達したものですｐ;ω;`)←





製菓理論での膨脹剤の勉強も兼ね
重曹とＢ.Ｐ.で作りました！
私の班は重曹を使用◎

販売実習の時にマドレーヌを
担当していたので
作り方は嫌でも覚えてますww


こちらは隣の班と交換した
Ｂ.Ｐ.使用のマドレーヌです♪



重曹の方が分量は少ないのに
爆発的に膨らみましたが
やっぱりＢ.Ｐ.の方が
苦味も臭いも無いので
美味しかったです(・ω・｀)



ちょっと長めのおまけ


４限目はフランス語の授業で
目茶苦茶難しかったですxx

Ａ〜Ｚがやっと言えるように
なりました＼(^0^)／
数字は問題外です／(^o^)＼

“ぼんじゅーるむっしゅー”
“うぃー”“めるしー”しか
話せません／(^o^)＼／(^o^)＼



夜ごはんは母、弟２人と
ファミレスに行きました♭゜


友達の紹介でメールなうです
久しぶりの感覚で
かなり戸惑っています(~~)

あと、友達の友達である
音もだちともアドレス交換し
わきゃわきゃです(ω´｀)

2011.10.04.tue


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Yondaでお名前を書いて下さった
::＊たまの子ちゃん＊様
有難うございまふ



やっとこの季節が
やって参りました(ω¨)




::ブラウス / It's DEMO
::カーディガン / C.R.G
::ガウチョ / 古着


このコーディネート
本当に大好きなんです
…楽だし(´・ω・｀)←


去年マイブームだった
カーディガンが再来◎


茶色ガウチョでカブることは
ないだろう…(｀・ω・´)ww


学校行ってきます