2024-5-1 21:34

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2017-3-2 17:46

＊ガレット・ア・ロランジュ＊


もう三月かぁ…



先日のガレット・ブルトンヌが
どうしても納得出来ず
材料を調達したものの体調不良で頓挫

体調が一応落ち着き
ようやく作る事が出来ました

ガレット・ブルトンヌは
本来は有塩バターを使う
おまじょっぱいクッキーですが
オレンジが塩に負けちゃってたので
今回は塩は無し


Galettes ? l'orange

2回に分けて焼いたんだけど
1回目、焼き過ぎた
といいますか
テレビに夢中で
焼き上がり後もオーブンに放置

けどま、しっかり焼いたって感じ
サクサクで美味しかったわ

オレンジも前より主張してたけど
まだ弱いかなぁ
次回の課題だね



話題:お菓子作り




体調が急降下するのは珍しくない
寄る年並だと思いたい…


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