暖かい…ってか若干暑い
予想気温が24度なら
私の居る部屋は26度位

朝から晩まで陽の当たる部屋で
夏は24時間エアコンon
そうじゃなきゃ地獄の暑さ

今年は
過ごしやすい夏であります様に…



監査が近いので
仕事しつつ簡単な焼き菓子


ガレット・ブルトンヌ

簡単に言うと
塩の効いた厚焼きクッキー

フランスのブルターニュ地方のお菓子で
塩作りが盛んなゲランド半島もあり
有塩バターで作られるのですが
今回は無塩バターに
ゲランド塩を加えて作りました


久しぶりにスイーツサイトを徘徊して
作ってみたい物がアレコレ多々
ってか
皆プロ顔負けで凄過ぎ
私も頑張ろ


話題:お菓子作り