宿儺南瓜を頂いたので
レンチンしてペーストにし
パン生地に練り込んで焼きました


シナモンと胡桃とチョコを入れて
いつもの様に焼きましたが
いつもはパンプキンパウダー使用だけど
今日は本物の南瓜使用
いつもよりもっちり焼けました


宿儺南瓜はヘチマみたいな形で
飛騨の伝統野菜
煮物にするとホクホクの
とても美味しい南瓜

以前、福島の友に送ったら
ヘチマ何と聞かれ
珍しい物だと知りましたが
飛騨では無いみるく地方でも
自家用に作ってる人も多く
毎年必ず頂けて有難いです



話題:おうちパン ＊ﾟ





相変わらずの視界不良と目の傷み
不快感にはなかなか慣れません

昨日の朝
焦げ臭くて早朝に目覚めました
裏のジジイがゴミを燃やすんだけと
寝室のすぐ下で燃やすから
その煙が寝室直撃で
ホントにクサイのよね
クサイし目は痛いし
朝からイライラMAXで
旦那さんに八つ当たり

裏のジジイは義母の従兄弟で
最近何かとお騒がせ

近所付き合いって大変よね