のほほんな日々

相変わらずの不器用さにいろんな意味で尊敬してしまう自分(ｰωｰ)


どうもこんばんわ(・ω・)ﾉ
久々のお菓子作りに悪戦苦闘した管理人、黒風雪菜です(・ω・)


今日は久々にお菓子作りをしましたが…

相変わらずの不器用さにいろんな意味で敬意を称したくなりました(ｰωｰ)←

本日作ったのは「スフレチーズケーキ」。

生地がしっとりしていて、レアチーズケーキに比べて、ほのかにチーズの味がするのはたまりませんね(*´ω｀)♪←←←

写真を見たかぎりは何の問題もなさそうに見えますが…今回はちょいと失敗。

というのもコレ…


目分量で作ってしまったからである…(;´ω｀)


いや、本来ならちゃんとレシピ通りにやるんですよ？;;

ただね…本来クリームチーズを200gしか使わないところを250g入れてしまったことが原因の1つ…(´ω｀)

そして、これでは濃厚すぎて家族は食べられないんじゃないかと全部の材料の分量を増やしてしまったがために…中があまりにも柔らかくなってしまった…orz

まぁオカン曰く…このぐらいの柔らかさでも好きだと言ってくれたので良しとしよう(・ω・)←←←


また機会があれば別なものも作ってみたいな(*´ω｀)



それとニコ生を始めてこのブログを教えてから何人かの人が見てくださっている様で、私としてはとてもありがたく思っていますm(__)m♪


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