家から出ない

今日の晩御飯は角煮なんだけど…
朝お母さんがゆで玉子作っていって、｢たまごの殻剥いてないから、角煮よろしく｣と言いながら仕事いきました。
で、朝から昼すぎまでおじいちゃんの買い物や用事につき合ってたら家に着いたのは3時すぎ。
大慌てで豚肉を煮て、その間にたまごの殻剥いてたらボロッボロになってしまいましたorz
黄身がコンニチワしてたり白身が薄皮にもってかれたりもう悲惨。
一番悲惨なのはマカロニサラダに混ぜて、新しく作りなおしました。
ついでに、綺麗に殻が剥ける裏技をネットで検索して試してみました。
たまごのお尻をスプーンで叩いてヒビをいれるやり方とたまごに画鋲で穴を空けるやり方です。
結果、たまごのお尻をスプーンで叩いてヒビをいれるやり方が綺麗に殻が剥けました。
ゆで玉子をすぐに冷やすってやり方は元々知ってるし、お母さんは氷水につけてたと言ってたけど、早く剥かなきゃ意味ないんだね…。
添付は可哀想なゆで玉子達。