息抜きしつつ

話題:料理、グルメ全般

昨日、初めてカレーを作りました。
色々と作れるレシピは増えましたが
カレーは何故か作っておらず
この度、ようやくです。

肉じゃがが作れるなら作れる、と
言われたのですが、まさにその通り。
やり方ほぼ一緒でやりやすかったです。

ただ、味付けが大変でした。
箱に書いてあるのとは違う分量だし
大体の量を考えてルーを入れて
味見してみても
薄くはないけど、どうなのかな…と。
分からなくなった時点で
更なる味付けは止めました。

家族から美味しいと言ってもらえて
大変嬉しかったです。
作った甲斐がありました。
レパートリーが１つ増えました。

ただ、作り終わってから頭痛が始まり
夜になっても治らず。
今日も朝から引き続き頭痛がして
でも通所はしなきゃ、と思って
通所しました。
結果、頭痛悪化。
明日には持ち越したくないなぁ。

カレー作り、
物凄く緊張していたみたいですね。
家族の２〜３日分のご飯になるので
失敗したら大変な事になる…と思うと
きちんと作らなきゃ！と
緊張もしますよね。

カレー作り自体は
思っていたよりもすんなり作れて
味も大丈夫だったみたいなので
やってよかったな、と思いました。

話題:お菓子

気になっていたナーズロープ。
少し前にお店で見かけて
買っておいたものを食べました。
ベリーベリー味です。

袋を開けた途端に香ってくる
かき氷のシロップのような香り。
これは甘いんだろうなと思いつつ
一口食べてみるとやはり甘かったです。
嫌な味ではなかったのですが
甘いうえに味が濃いので
半分も食べられませんでした。

でも、中央のグミは甘いけれど
周りについているラムネ？が
いい感じにほんのり酸っぱくて
予想以上に美味しかったです。
これが嫌な人もいるとは思いますが。

味よりも周りのラムネ？の食感が好みで
カリカリ、ボリボリします。
グミも固めな感じがしました。

一度食べてみたかったお菓子なので
食べられて良かったです。

話題:家庭菜園

５月と７月に種まきして
今までずっと収穫してきた葉ねぎ。
ついにネギ坊主が現れました。
部屋の中で水耕栽培で育てていたので
毎日水をあげる度に
よく観察していたつもりでしたが
本当に急に現れた、って感じでした。

今まで使う分だけ収穫していましたが
ネギ坊主ができると固くなるそうなので
早めに全部収穫しようと思います。
まだ間に合うといいな。