前記事のラスカルのお皿

まだ未成年の頃にローソンで貰って箱のまま保管していて、結婚した時に遂に実用に踏み出しました
真ん中にラスカルがいるバージョンも持っています
調べてみると他にも絵柄があったようでどれも可愛いですね
数えるほどしか食器を持っていないのでお洒落な小鉢が並んだ食卓の写真を見かける度素敵だなぁと思いつつも、自分では持て余す気がしてならない
どうしても我慢出来なくなった時のお楽しみですね

ふきのアーリオ・オーリオ

アーリオオーリオはニンニクとオイルを使ったソース、そこに唐辛子とパスタを投入した状態がペペロンチーノなんだそう
先週の日曜日に初めて知り、まるで以前からの常識のようにタイトルに付けました
ペペロンチーノの要領で調理したら蕗特有の苦味を感じにくくなるのでは?と試してみたのでメモです
フライパンにオリーブオイル、ニンニクすりおろし、鷹の爪を入れて火にかける
短冊切りにしたベーコンを加え香ばしくなるまで炒める
4センチ幅に切った蕗(灰汁抜き済み)の水気を拭いて加え、オイルを絡めるように炒める
岩塩、粗挽き黒胡椒を好みの量振って終わり
パスタはトマト系が好きなのでペペロンチーノは作った事無いのですが大体こんな感じだと信じています
豚丼、三つ葉とかき玉のお吸い物と合わせて今日の晩御飯でした

更新月だったようだな

Amazonミュージックアンリミテッド、あんまり音楽聴いてないしもう良いかなと思ってたのにまた年額払ってしまった、愚か
音楽といえば考察系YouTuberキリンさんの歌う「KICKBACK」ちょっと心揺さぶられてしまった

"KICKBACK/キリン【考察系youtuber】(cover)【200万人記念】"
youtu.be

キリンさんの動画は「声が良いのでよく眠れる」と数年前に夫が薦めてくれて、私も時々観ています
これの前に上げられている200万人記念動画で「未だにYouTuberの友達が殆ど居ない」と言っていたのもかえって好感が持てるなと思ってしまいました
他にはドリルカラマリさんのブレワイ動画も良く観ているので私のYouTubeのオススメ動画ページはオカルトとゲーム実況だらけです
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