あんことレーズンを入れたパイを作りました。
実は頂いていたパイ生地が賞味期限切れになりまして…慌てて使ったんでかなり雑な仕上がり。
誰かに食べさせるわけじゃないしこれはこれで美味しかったです。
バターに黒砂糖を入れて煮詰めた物にお麩を入れてさっと絡めた簡単麩菓子も、見た目はいまいちだけど美味しかったです◎
今日は英会話教室の日。
全く話してる内容が分からず途方にくれてます。
ただ、ヘラヘラしてるだけ〜。(笑)
もう一回学生の頃に戻って、授業を受け直したい!
…いや…学生の頃には戻りたくないんで、
地道にやるしかないな…。
今日分かったのは、もうすぐ「ジャカランダ」と云う花木が満開になる時期になるらしいって事。
Peter teacher は「PKD」というサイエンスフィクションのファンだと云うこと。(crazyなぐらい)
ジャカランダもPhilip Dickも知らない…。