カラスの勝手でしょ

私はあまり好きではありません。

りんごダイエットが流行った頃、私もやりました。

１週間りんごだけを食べ続けるってゆー。
今思えば、めちゃめちゃ過酷なダイエット。

いとこの結婚式に出席するため、頑張ったんだけどね。

結果、１週間で７�s落ちました。

もちろん見た目も変わりました。

結婚式には親戚が大集合。
みんなに、痩せたね〜と大絶賛されました。

がっ！

あの１週間で一生分のりんごを食べたんじゃないかってくらい食べたので、しばらくはりんごを見るのもイヤでした。

しかも、むちゃなダイエットなので、戻るのも早かった〜。

まぁ、これは昔話。

先週、ひさびさにりんごを食べたくなり、購入。

たまたま広告の品で、少々小ぶりではありましたが６個398円。

さすがに６個は多く２個ほど残ってました。

このままにしといたら、食べないまま捨てちゃうコトになっちゃうなぁ。
でも、食べたくはないんだよなぁ。

で、考えた結果、コンポートを作ろうと。

レモン汁ある。
砂糖は…糖尿病なのでラカント。

透き通るまで煮ること30分ちょい。

冷ましてから容器に移しかえ、冷蔵庫へ。

ほどよく冷えたところで試食。

んまぁい！

これ、細かく刻んでヨーグルトにかけたら絶対おいしい。

バターをたっぷり塗ったトーストに乗せてもいいな。

りんごって、買うときは袋で買っちゃうからどうしても余っちゃう。

でも、コンポートにすれば日持ちもするし、最後まで美味しくいただけるわ。

明日の朝ご飯はりんごコンポート乗せヨーグルトにしましょう。