生のプルーンを貰ったのでコンポートにしようと思ったら、煮すぎてジャムに肉薄した件。
見た目固体だったのに、ちょっと触るとぐずぐずになった。
最初に見たレシピで20分煮ろってあったから従っただけなんですが……他のレシピでは平均５分であったな。
コンポートでもジャムでも果実の重量の半分が砂糖の適量らしいんですけど、実際用意しようとするとその視覚的分量に戦慄するので更にその半分にします。
別にケーキ焼く訳じゃないからいいんだ。
それでも十分過ぎる程甘く、ヨーグルトを混入しなければ摂取できないレベル（感じ方には個人差があります）
うん全方位からジャムだ、ジャム作ったってことにしよう。
黒っぽく見えるのは勝手に剥がれて丸まった果皮です。
食えるので取り除きません。
果皮ごと煮るとマゼンダ寄りに赤くなる、紫じゃないんだって思った。
水は加えず、果物自体の水分だけで煮る派です。
ポッカレモンと言う名のレモン汁は少々。
本当はワインで煮てみたい。
再録作業つらい……過去原の直視に耐え兼ねつい大阪城に潜ってしまう。
追記に刀剣日記
本日の鍛刀
近侍「今度の刀は写しじゃないのか」
上「山姥切国広だ。……何だその目は。写しだというのが気になると？」
下「山姥切国広だ。……何だその目は。写しだというのが気になると？」
（笑うわこんなの）
そりゃ気になるわ三つ巴でそんな目にもなるわ。
鍛冶場３つあったら３面鏡になることもあるんだろうか。
※今回個人的メモ色濃厚
取り敢えず大阪城全50階制覇。
景趣貰った。落ち着かない（貧乏性）
全候補生隊では45階まで踏破。
この辺りまでなら50Lv台太刀大太刀・60Lv台短刀打刀でも安定な様子。
（１階から５〜10Lvは上昇した数字で）
40階まで60Lv（まで上がった）愛染が余裕で平気。敵隊長の大太刀も一撃。
42階のボス直前で初めて愛染剥ける。剥けても敵隊長撃破余裕。
43階から50Lv半ばの太郎が敵より遅くなることが稀にあり（相手の刀種と陣形次第？）
総合すると、40階まで５面未満の難易度なのかな。
（５面に入った途端、当時１軍の青江の刀装が丸剥げて焦った記憶ある）
46〜49階でも愛染を１軍の山伏パイセン（70Lv台）と交代させただけで安定。
いずれも本体無傷、ボスも１巡目で倒せる。
コモン刀50〜60Lvでも、最終面以外短刀さえ除けば支障ないと思われ。
結局、１軍は高速槍と苦無がいる50階のみ出陣。
道中高速槍にちくちく刺されても、ボス戦に至っては本体無傷。
拡充より格段に難易度低い。
大阪城で膝を連れまわしたら特二に着替えた。
これで隊にレア４がいることになったよやったね（でも準レギュ）
特二になっても軽騎兵三色つけても特獅子より統率低いとか、売りは鬼機動か。
標準打刀より速い掟破りの太刀、隊長は隊長でも切り込み隊長ってやつだこれ。
まだ兄者はいないよ。限定ドロ狙うから当分検非違使狩りはしないよ。源氏戦隊は夢の夢だよ。
